| | STOLNIČENÍ, JAK PODÁVAT POKRMY A NÁPOJE ... | | Formát: | 208 x 305 |
|---|
| Jazyk: | Česky |
|---|
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
|---|
| ISBN: | 9788071687528 |
|---|
| Vydavatel: | FORTUNA |
|---|
| Odešleme: | Ihned |
|---|
|
|  | Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
- Jak podávat pokrmy a nápoje
- Jak vybírat nápoje k pokrmům
- Jak upravovat jídelní stoly
- Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
| | | | |
|  | Sháníte odbornou literaturu, učebnice? Právo, ekonomika, management, technika, účetnictví, veřejná správa a další? Neváhejte, volejte naši HORKOU LINKU 599 505 519
|
|---|
|
